ご無沙汰してます。

なかなかブログが更新できておりませんでしたが、

頑張って行きたいと思います。

さて、今日は、「紅芯大根」をご紹介します。

文字通り、外側が丸みを帯びた小ぶりの青首大根のような色合いで、

中が鮮やかな紅色をしている大根です。

辛味が少なく、ほんのり甘みと少し苦味がある大根です。

煮物より生のままサラダや浅漬けや甘酢漬けなどに向いています。

少しずつ暖かくなって来るこの時期、

鮮やかなお野菜をぜひ取り入れてみてください。

こんにちは！関西グリーンです。

本日の新着野菜は、トウモロコシです。

夏の風物詩と言っても過言ではないこのトウモロコシ。

お取引させていただいているお店さんでもこの時期になると

よくご発注頂く商品です。

関西グリーンでは、美味しいとされている

さやがふっくらして、緑色の鮮やかなものを仕入れております。

ぜひ夏の終わりに！